所谓无酒不成席，
酒是餐桌上必不可少的一部分。
不管是在生意应酬还是亲朋聚会，
人们都喜欢小酌几杯，活跃气氛。
但是现在有些年轻人不喜欢甚至是讨厌酒，
生活中我们总是会遇到在家庭聚会上，
被长辈指挥着去给某些不认识的亲戚敬酒，
公司聚会劝酒、灌酒事件时有发生，
更有甚者劝酒过度害人性命。
当酒桌喝酒并不是自在随心，
而是攀比牛饮，又怎么会有人喜欢呢？
面对这样的乱象，我们不禁思考，
这样的酒桌文化真的是酒文化吗?
在酒漫长的发展历史中，
酒的种类和酿造方法持续丰富和发展，
随之衍生出有关酿酒、喝酒、行酒令、礼仪等丰富多彩的酒文化。
中国的酒文化从来都是以敬为礼，
真正的酒局都是自在地享受美酒，
而不是令人尴尬的灌酒，
酒桌上的敬酒应该是礼仪有序，谦和礼让。
真正爱酒的人应该也知道喝酒劝酒要适度劝酒也要劝出修养，
在别人推辞时，不能强人所难；
有了醉态之时，点到为止；
事不过三，劝过两次不动者，不要再劝，
喝酒是尽兴，但尽兴不是过度。
酒是一样很美好的东西，
适合细品慢酌，
老友相聚浅饮微醺，
畅谈言欢，把握好喝酒的分寸感，
既热情真诚又不放纵无度，
才是最高的修养。
