秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜。

霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝。天气渐寒始于霜降。

霜降三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。此时豺这类动物开始捕获猎物过冬；树叶都枯黄掉落；冬眠的动物也藏在洞中不动不食进入冬眠状态中。

霜降

霜降是秋天最后一个节气，这就意味着秋意逐渐从北方大地上消失，在接下来的十几天里，北国将会万物凋零，草木摇落，白露化霜，故称“霜降”。

霜降，并不是说，霜从天降，反而，霜是从地面生成的。霜降过后，地表气温急剧下降，原本水汽凝结而成的露珠，也在气温的影响下，凝结成固态的“霜”，蒹葭苍苍，白露为霜。霜，是雪国派来的先锋，涤荡着北方的千里沃野，留下了一派肃穆萧条的寂寥。

树树皆秋色，山山唯落晖。

霜桑叶

“中草药中有很多以季节命名的例子，比如说夏枯草、秋桑叶、冬葵子，从中可以看出一种远古的智慧。而霜降时，则意味着一味本草的成熟：霜桑叶，也就是说，它要在下霜后方能达到疗效……”

在中医药纪录片《本草中国》娓娓道来，跟随着纪录片的镜头，我们一同来到了夏津的古桑园，霜桑叶“疏散风热，清肺润嗓，清肝明目”，道尽经霜后的桑叶之珍贵，药性之醇厚。

《本草纲目》载：“又十月霜后三分，二分已落时，一分在者，名神仙叶，即采取。”说得便是，入秋以后，桑叶逐渐凋零，直至霜降，仅有十分之三的桑叶在树上，霜降过后再去十分之二，留在树上的桑叶直至经霜后，方可入药。

椹采·霜后桑叶茶

椹采霜后桑叶茶选用全球重要农业文化遗产地——山东夏津黄河故道古桑树群的经霜桑叶为原料，历经多道工序炮制而成，桑叶经霜品质上佳。

经过秋风洗礼的桑叶也纷纷落下，深秋之际仍挂在枝头的桑叶，富含更多营养物质，霜降之后，山东将会迎来第一场霜，经霜后采摘的桑叶，营养价值与品质堪称上品，蜷缩着的霜桑叶，经过80°左右的热水冲泡，在茶壶里上下翻滚，倾泻出金黄色的茶汤。

轻煮岁月慢煮茶，沁人心脾的桑叶香，一时间氤氲一室，让人唇齿生津，欲罢不能。

深秋时节，气肃而凝，露凝为霜，初霜的出现昭告人们秋日将逝。霜降节气后，户外气温骤降，秋日即将缓缓谢幕，凛冬又将徐徐登场，一年四季，星月更迭，诉说着，一年的喜乐安康。